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Artículos relacionados con cultura, fiestas y tradiciones de todos los rincones de España




Artículos recientes del Blog:

10 may
2024

Tarta Agility

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta tarta la hice para Miriam mi sobrina hoy cumple 26 añitos y fue una sorpresa que le iva a dar su marido.
Hacen agility con sus adorables perros y les encanta, así que mejor tarta que esta.
Toda de chocolate, bizcocho de chocolate y rellena de crema de chocolate.
Espero que le haya gustado.
¡¡¡ Felicidades guapa que cumplas muchos más!!!!!
Tarta Agility

2 Bizcochos De Chocolate:
Ingredientes Para Uno:


3 Huevos Grandes(270 Grs.)
150 Harina Con Levadura
50 Grs. De Cacao Puro
200 Grs. De Azúcar Glass Kelmy
200 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
09 may
2024

Galletas De Limón Y Vainilla

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Este jueves día 21 de marzo fuí a la clase de mi hija pequeña, cada semana le toca contar un cuento a un niño y esta le tocó a la mia, los padres tenían que asistir para animarla y ayudarla.
dicidí hacerles unas galletas para repartirlas cuando acabara el cuento a parte de repartirles unas marionetas para los dedos de animales muy monas.
Espero que os gusten tanto como a ellos.
Tan sólo hay que poner la masa presionar, y darle unos golpecito para sacar las galletas con la
07 may
2024

CHIPIRONES AFOGAOS, CON PATATAS. - PASEN Y DEGUSTEN

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Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

En Cantabria tenemos la suerte de poder visitar Asturias de vez en cuando pues nos separan pocos kilómetros y de vez en cuando nos escapamos un fin de semana. Uno de los “problemas” que tenemos a la hora de pedir en los restaurants es no saber que elegir entre todos los platos tan ricos que su gastronomía ofrece. En invierno, solemos pedir estos chipirones afogaos que te presento hoy. En muchos sitios los sirven sin patatas. Espero que en Asturias no se enfaden conmigo pues en casa nos gusta como te muestro en la receta, con patatas.

El guiso es

03 may
2024

Erizos De Chocolate Y Vainilla

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Galletas De Chocolate Y Vainilla

1 Huevo Pequeño(45 Grs.)
200 Grs. De Harina
100 Grs. De margarina
50 Grs. De Azúcar
1 Cucharada Sopera De Leche
50 Grs. De Cacao Puro
Una Cucharada De Vainilla Líquida

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar.
Agregar el aroma, la leche y el huevo semi-batido.
Mezclar la harina con el cacao y añadir hasta que se integre todo bien, y quede una masa fina.
Estirar la masa y cortar con el cortador deseado, dejar reposar en la nevera hasta que cojan consistencia.
Hornear a 190º con horno precalentado, de 15 a 20 min. según grosor.
Dejar
01 may
2024

Coliflor con salsa de tomate y queso Gorgonzola

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin


Sabéis esta receta la primera vez que la hice fue por casualidad, si veréis, os lo explico.
Un día limpiando uno de los cajones de la cocina encontré una receta que tenia escrita a lápiz y papel de coliflor con tomate y queso gorgonzola y es que un día viendo a Carlos Arguiñano en la tele hacia esta receta y tome nota y la guarde ahí en el cajón y me olvide de ella, hasta hoy.
La cuestión es que le enseñe los ingredientes que llevaba a mi hija y yo que iba a preparar coliflor ese mismo día, mi hija tardo poco en decirme que la preparase.
Y después de hacerlas unas
30 abr
2024

Salsa Romesco y calçots

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Escrito por: Raquel Galin

Os quiero dar las gracias a todos, por el apoyo que me disteis el día de la entrevista de trabajo, ya he hecho la formación y ahora estoy dentro de una bolsa de trabajo para cuando me necesiten para días sueltos, ahora falta saber cuando? así que de momento seguiré haciendo recetas nuevas y sobre todo haciendo tiempo a que pasen los meses reglamentarios para poder entrar en mi antiguo trabajo, que es en el que me gustaría trabajar.
El pasado domingo día 18 celebramos el cumple de mi hija, dieciocho años ya, que mayor!! hicimos una calçotada en familia.
Como
29 abr
2024

Tarta de Naranja y Mascarpone rellena de chocolate

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin

Sabéis una cosa, las tartas mas bonitas y ricas que hago, casi nunca las publico por aqui poniendo la receta y es que las tarta mas especiales las hago para cumpleaños y claro esta es complicado estar batiendo la nata por ejemplo y con la otra mano hacer fotos con la cámara, vamos al menos yo no soy muy capaz, a no ser que tenga que estar limpiando a todas horas mi réflex.
Además el proceso suele ser mas largo de lo habitual de cualquier otra receta.
Además os confieso una cosa casi siempre que hago una tarta nueva en cada cumpleaños, mi hija dice que estoy loca, que
29 abr
2024

BUNT DE ZANAHORIA Y COCO. - PASEN Y DEGUSTEN

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

Sus Majestades el pasado enero me trajeron el último libro de Bea Roque ”Todo sobre los Bundt” de Libros Cúpula. En estos meses he probado varias de sus maravillosas recetas: el Bundt de hormigas, el de naranja y almendra, el de chocolate y nata fresca…Son muchas las recetas que tengo por hacer pero antes de seguir probando, quería compartir con todos vosotros un bizcocho que me ha enamorado, el de zanahoria y coco.

El libro dedica un capítulo entero a los Bundt sin gluten y yo aproveché que tenía un desayuno con una amiga celíaca para lanzarme

28 abr
2024

Flan de queso Philadelphia

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin


Si hay un postre que me encanta son los flanes, me encantan todos. Esta receta que os traigo hoy, los hice con queso Philadelphia y los prepare para el postre que hice en navidad, algo sencillo y sin complicaciones, porque en esos días de fiesta no todo es estar en la cocina, tambien hay que disfrutar de los buenos momentos en familia y sobremesas largas.
Es un flan muy cremoso y suave, que hace que termines una buena comida y sobre todo diría que a casi todos gusta.
Venga que mañana es San Valentín, un día perfecto para una celebración y un postre como este, es
27 abr
2024

Yogur Familiar De Melocotón

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Escrito por: Hecho en casa.
En la entrada anterior al igual que en otras que he utilizado el suero de yogur me habéis preguntado donde lo compro, pues bien, no lo compro.
Lo obtengo de hacer yogures en el tarro familiar de la multidelice, cuando el yogur se ha hecho, para que espese le damos la vuelta a la cestilla que tiene para que drene y todo ese suero junto con yogur que cae, es de ahí donde lo saco.
También podéis hacer panes, magdalenas u bizcochos, quedan buenísimos.
Espero que os guste.
Yogur Familiar De Melocotón

Ingredientes:

1 Litros De Leche Entera
1 Yogur Griego Natural
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